한국보건복지인력개발원은 식품의약품안전처와 함께 지방자치단체 식품 위생 담당자와 교육청 학교급식 담당자를 대상으로 ‘4기 식중독예방전문강사양성과정’을 실시한다고 밝혔다. 11월 23일부터 11월 27일까지 충북 청주시 오송읍 소재 인력개발원에서 진행된다. 

이번 교육은 식중독 예방 전문 강사로 활동할 위생담당 공무원들의 강의역량을 향상하기 위한 참여형 교육과정이다. 주요 교육내용은 강의 기법, PPT 제작 실습, 강의 시연 및 피드백 등을 포함하고 있다. 

본 과정을 수료한 교육생은 식품의약품안전처로부터 식중독 예방을 위한 전문 강사로 위촉되어 전국에서 식중독 예방 강의를 진행하게 된다.